Здоровое питание и экологически чистый образ жизни стали чрезвычайно популярными в последние годы. Психологи даже классифицировали заболевание, связанное с манией людей окружить себя этой чистотой и органикой. Есть много мифов о продуктах, которые считаются очень полезными для здоровья. Вот почему сегодня мы познакомим вас с некоторыми из них, которые на самом деле не приносят пользу человеческому организму.
Содержание
Хлопья
Мы все видели рекламу, в которой маленькие дети, которые завтракают хлопьями утром, внезапно вырастают здоровыми и энергичными. Их легко приготовить и сэкономить много времени, но на самом деле это один из худших вариантов завтрака – они содержат много сахара, рафинированных углеводов и много стабилизаторов – виновников лишнего веса. Если вы хотите есть здоровую пищу, вы должны исключить их из своего меню.
Грибы
Разумеется, речь не идет об ядовитых грибах, для которых понятно, насколько они опасны. Мы говорим о том, что грибы, как правило, неусваиваемая пища, которая, если ее не употреблять в свежем виде, может вызвать желудочно-кишечные проблемы. Кроме того, грибы обладают способностью поглощать из почвы тяжелые металлы – свинец, кадмий, ртуть, что может привести к отравлению. Страх, что съедобный гриб может приобрести ядовитые свойства, если он близок к нему, также не доказан с научной точки зрения. Но умеренность в их употреблении не повредит.
Цельнозерновой хлеб
Многие люди надеются, что когда они заменят белый хлеб на хлеб из непросеянной муки, они будут есть меньше и сразу потеряют несколько килограммов. Хлеб – белый, черный, стандартный или цельнозерновой, имеет очень высокий гликемический индекс. На самом деле, даже очень небольшое количество хлеба повышает уровень сахара в крови так же, как если бы вы съели кусочек шоколада. Конечно, это не означает замену завтрака мороженым, например, просто добавьте в свой рацион немного фруктов.
