Содержание
Необходимые продукты:
- 70 г миндаля
- 50 г чернослива без косточек
- 50 г кураги
- 50 г инжира
- 50 г сушеной черники
- 50 г сушеной клюквы
- 0,5 пакетика ванильного сахара
- 2 ст.л. апельсиновый ликер
Для обсыпки:
- куркума
- какао
- кокосовая стружка
- молотые фисташки
Способ приготовления:
Измельчите миндаль крупно и высыпьте его в большую миску. Добавьте измельченные чернослив, клюкву, чернику, клубнику.
Сушеный инжир мелко нарезать. Сушеный инжир и абрикосы мелко нарезать и измельчить. Добавьте их к другим ингредиентам. Добавьте ванильный сахар и апельсиновый ликер. Все хорошо перемешайте и сформируйте из полученной смеси шарики.
Разделите шарики на 4 части. Обваляйте каждый кусок в разных продуктах – куркуме, кокосовой стружке, какао и мелко измельченных фисташках.