Специалисты выяснили, какой напиток способен частично подавлять расщепление углеводов, жиров и пищевых белков.
Ученые из Пенсильванского университета поделились своими выводами в научной статье.
По мнению экспертов, зеленый чай обладает уникальными свойствами. Этот напиток особенно эффективен в сочетании с физической активностью.
В экспериментах на мышах было продемонстрировано, что полифенолы в зеленом чае реагируют с пищеварительными ферментами в тонкой кишке и частично ингибируют расщепление углеводов, жиров и пищевых белков.
