>

Полезные свойства виноградных листьев, о которых мало кто знает!

Исследование индийских ученых показывает, что листья винограда содержат фитохимические и антиоксиданты, которые эффективно снижают высокий уровень холестерина. Например, виноград, его семена и экстракт фруктов уже давно используются в пищевой промышленности и косметике. Листья винограда также съедобны и находят свое применение, хотя и в меньшей степени, чем ягоды винограда.

Полезные свойства виноградных листьев
Полезные свойства виноградных листьев

Исследователи из Университета Махариши Маркандешара изучали антигиперхолестеринемический потенциал листьев винограда на крысах. Они выполнили качественный и количественный фитохимический скрининг экстракта для выявления его фитокомпонентов.

Ученые вызвали высокий уровень холестерина у грызунов, а затем дали им экстракт листьев винограда, чтобы оценить его активность в течение 21 дня. В течение этого периода эксперты анализировали такие параметры, как липидный профиль, функцию печени, атерогенный индекс и гистопатологические исследования. Они обнаружили в экстракте дубильные вещества, флавоноиды, сапонины, стероиды, терпеноиды и фенолы.

Ученые обнаружили, что экстракт листьев винограда значительно снижает уровень холестерина и улучшает уровень липопротеинов высокой плотности. Также его использование уменьшает разрушение слизистой оболочки эндотелия и толщину слизистых оболочек сосудов.

Исследователи предполагают, что антигиперхолестеринемическая эффективность листьев винограда связана с активными фитоконстанциями и их антиоксидантной эффективностью. Следовательно, они могут улучшить уровень холестерина.

Исследование было опубликовано в журнале  Food Science and Human Wellness .

Почему вы должны использовать яблочный уксус для снижения уровня холестерина

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up Adblock
detector