Печень является одним из важных органов в организме. Его основная функция – защищать и очищать кровь, а также вырабатывать определенные ферменты, которые участвуют в обмене веществ и непосредственно в переваривании пищи.
Чем тяжелее продукты, которые мы потребляем, тем сложнее справиться печени, она начинает перегружаться. Она не может полностью выполнять свои функции.
Все это приводит к выводу, что профилактика – лучшее лекарство. При здоровом питании печень самостоятельно восстановит свое хорошее состояние.
Специальная каша, идеально подходящая для завтрака, поддерживает функцию не только этого органа, но и организма в целом.
Необходимые продукты:
• Овсянка или булгур – 2 стакана. Они богаты соединительной тканью и питательными веществами. Желудок легко переваривает эту еду. Кроме того, овсяная каша предотвращает всасывание токсинов, выделяемых организмом из печени.
• Тыква – 40-80 г. Также богата питательными веществами и антиоксидантами. Чрезвычайно полезна, так как замедляет старение клеток печени и помогает восстановить её.
• Изюм – горсть . Как и тыква, изюм открывает регенерацию клетки и помогает нормализовать ее функцию.
• Миндаль – по желанию . Богат омега-3 жирными кислотами, которые не синтезируются в организме человека. В сочетании с тыквой они отлично впитываются и нормализуют работу печени.
• 4 стакана молока , с солью и сахаром по вкусу.
Способ приготовления:
Очень хорошо помойте изюм и тыкву, порезав тыкву на маленькие кубики. Молоко доводят до кипения, постоянно помешивая. После варки добавить овсянку, тыкву, изюм, соль и сахар. Продолжайте помешивать, пока каша не закипит.
Снять с огня, но держать в контейнере с закрытой крышкой. Перед подачей посыпьте сверху измельченный миндаль. Вот и все. Полезная и целебная каша для печени готова. По крайней мере, два раза в неделю готовьте это действительно очень полезное блюдо для нормализации работы печени.
