Ваша печень усердно работает каждый день, может быть, даже больше, чем вы можете себе представить. Это второй по величине орган в организме, но мы не обращаем на него особого внимания, пока что-то не пойдет не так.
Она работает круглосуточно, чистит все, что через неё проходит. Подобно тому, как мы протираем кухонный пол, печень делает что-то похожее с токсинами из пищи и окружающей среды. Она также выполняет повседневные функции, о которых вы, возможно, не знаете, и защищает нас от ряда заболеваний, если мы должным образом о ней позаботимся.
Что бы мы ни принимали в нашем организме, печень имеет задачу справляться с этим и обрабатывать это, а также выполнять другие повседневные функции, включая: преобразование углеводов , белков и жиров в энергию, помощь пищеварению, распространение и хранение основных питательные вещества, детоксикация крови от канцерогенов или токсичных веществ, таких как алкоголь и т. д.
КАК ЕДА ВПИСЫВАЕТСЯ В УРАВНЕНИЕ?
Как видите, нельзя недооценивать здоровье печени , поэтому кормление ее питательными веществами очень важно. Одна из лучших вещей , которые вы можете сделать, чтобы защитить вашу печень является здоровое питание, в основном продуктами растительного происхождения. Зачем? На растительной основе продукты не содержат токсинов, которые часто содержатся в мясе, такие как природные гормоны и различные другие ингредиенты. С другой стороны, они богаты антиоксидантами, которые более полезны для организма, чем источники животного происхождения.
Вот 10 лучших продуктов для здоровья печени, которые следует включить в свой рацион, которые помогают очищать , выводить токсины и ежедневно питать этот жизненно важный орган:
1. СВЕКЛА
Свекла дает ударную дозу полезных веществ для всего организма, в том числе и для печени . Он богат антиоксидантами и важными питательными веществами, включая фолиевую кислоту, клетчатку (в форме пектина), железо, бетаин и бетанин. Пектин – это растворимая форма клетчатки, которая хорошо известна своими очищающими свойствами и способностью сохранять чувство сытости. Клетчатка и питательные вещества из свеклы помогают организму избавиться от токсинов , которые часто хранятся в печени, чтобы их можно было удалить из организма, а не впитывать в кровоток.
2. БРОККОЛИ
Ярко-зеленые оттенки указывают на высокий уровень антиоксидантов и хлорофилла в этих крестоцветных овощах . Брокколи богата клетчаткой , которая естественным образом очищает организм от канцерогенов и других токсинов. Брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста также содержат глюкозинолаты, которые помогают печени вырабатывать ферменты для удаления токсинов. Они также являются хорошим источником жирорастворимого витамина Е , особенно важного антиоксиданта для печени .
3. СЛАДКИЙ КАРТОФЕЛЬ
Сладкий картофель (наряду с морковью и тыквой) богат бета-каротином, который является естественным противовоспалительным питательным веществом, которое любит ваше тело! Бета-каротин превращается в витамин А в организме непосредственно в печени . Очень важно получать витамин А из продуктов, богатых бета-каротином . Пищевые добавки со слишком большим количеством витамина А могут быть токсичными для печени, потому что это жирорастворимый витамин (что означает, что его больше накапливается, чем выводится). Сладкий картофель также богат клетчаткой и витамином С, которые помогают печени хорошо функционировать. Ешьте запеченный сладкий картофель на ужин или обед.
4. ЛИМОНЫ
Лимоны любят печень, и она тоже их любит! Они являются естественной очищающей пищей. Лимоны содержат большое количество антиоксидантов, в основном витамина С , и помогают печени вырабатывать больше ферментов, которые обеспечивают энергию и помогают пищеварению . Они являются естественным заменителем соли в рационе, так как содержат много электролитов, которые поддерживают организм, но не обезвоживают клетки, как соль. На самом деле, их часто рекомендуют как заменитель соли людям с заболеваниями печени . Лимоны подщелачивают организм, даже если они кислые. Попадая в организм, они помогают нейтрализовать токсины, выводить шлаки и облегчить весь процесс пищеварения. Используйте органические лимоны, если вы не хотите, чтобы химические вещества из обычной лимонной цедры вредили вам.
5. ЧЕЧЕВИЦА
Если говорить о чечевице , печень ее обожает! Она богата клетчаткой, которая помогает процессу очищения, и является естественным источником растительного белка. Однако слишком много белка не рекомендуется, так как это вредно для печени . Это один из самых легких для переваривания бобовых.
6. МИНИМАЛЬНОЕ КОЛИЧЕСТВО ПОЛЕЗНЫХ ЖИРОВ.
Полезные жиры важны для любой диеты, но не стоит перебарщивать. Они содержатся в: авокадо, грецких орехах, семенах тыквы и миндаля, оливках, кокосе, семенах чиа и льняном семени. Избегайте тех, которые плохо обрабатываются печенью . Исключения: небольшое количество оливкового масла, льняного или кокосового масла. Авокадо и грецкие орехи особенно богаты свойствами, которые помогают организму вырабатывать больше глутатиона , который используется для детоксикации и фильтрации вредных веществ.
7. ЯБЛОКИ
Яблоки богаты пектином – растворимой клетчаткой, которая помогает выводить токсины и холестерин из крови. Они также богаты яблочной кислотой, естественным очищающим веществом, которое выводит канцерогены и другие токсины из крови. Все яблоки отлично подходят для печени, но обязательно выбирайте органические.
8. ЧЕСНОК.
Чеснок богат аллицином и селеном , двумя очень важными для печени веществами . Они очищают и питают все тело, особенно кровь. Селен – природный минерал для детоксикации , а аллицин помогает защитить иммунную систему. Чеснок также активирует ферменты в печени, что способствует общему пищеварению и выведению токсинов. Используйте целые зубчики чеснока вместо молотых или порошкообразных.
9. ЛУК
Как и чеснок , лук также богат аллицином , очищающим печень и пищеварительный тракт. Он также богат калием , клетчаткой , фитонутриентами и флавоноидами, которые помогают организму справляться с токсичными химическими веществами. Лук может иметь сильный запах, но он также является популярным средством для детоксикации . Чтобы избежать расстройства желудка, избегайте сырого лука и готовьте его.
10. ЗЕЛЕНЫЕ ЛИСТОВЫЕ ОВОЩИ.
Шпинат, капуста, салат и руккола – одни из самых питательных овощей, которыми вы можете наслаждаться. Они наполнены хлорофиллом для очищения крови , который поддерживает функцию печени и нейтрализует тяжелые металлы, токсичные химические вещества, и даже пестициды , которые обременяют печень. Только обязательно покупайте органические овощи.
Кормите печень любым из этих здоровых продуктов и помните, что сахар, алкоголь, недостаток физических упражнений, чрезмерное употребление продуктов животного происхождения вредны для печени . Позаботьтесь о своей печени, чтобы она могла позаботиться и о вас!
