Быстро, легко, вкусно: рисовая запеканка с ветчиной и горошком

После работы обычно остаётся совсем мало времени на готовку – наша рисовая запеканка с ветчиной и горошком идеально подходит для этого. У вас обязательно будут ингредиенты дома. Их быстро нарезать и поставить в духовку.

рисовая запеканка с ветчиной и горошком
Фото: Матиас Либих Рисовая запеканка с ветчиной и горошком

Ингредиенты на 4 порции:

  • 150 г длиннозерного риса
  • 2 красных перца
  • 150 г вареной ветчины
  • 100 г замороженного горошка
  • 3 яйца (M)
  • 200 г сметаны
  • 80 г Гауда не менее 45% жирности i. Тр.
  • соль
  • перец
  • Паприка порошок
  • 2 столовые ложки нарезанной петрушки

На порцию около:

  • 440 ккал
  • 21 г жиров
  • 37 г углеводов
  • 25 г белка

Время подготовки:

  • 20 минут (плюс 35 минут на выпечку)

И вот как это делается

  1. Рис варить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Разрежьте перец пополам, удалите белые семена и разделители. Затем промойте стручки, обсушите и нарежьте кубиками. Ветчину тоже нарезать кубиками.
  2. Слейте рис на дуршлаг. Смешать с нарезанным кубиками перцем, горошком и ветчиной. Выложить поочередно в смазанную маслом форму для запекания.
  3. Хорошо взбить яйца вилкой и смешать со сметаной. Приправить солью, перцем и паприкой. Залейте рисовой начинкой начинку. Натереть гауда и посыпать запеканкой.
  4. Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать около 35 минут (электрическая плита: 200 ° C, газ: уровень 3, конвекция 180 ° C). По истечении времени запекания посыпать запеканку петрушкой и подавать.

На нашу рисовую запеканку с ветчиной не нужно много времени. В этом преимущество вкусных гратенов и запеканок. 

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up Adblock
detector