Простые рецепты с авокадо.

Авокадо сюрприз

Простые рецепты с авокадо.

Необходимые продукты на две порции:

  • 2 авокадо
  • 2 яйца
  • 100 г бекона, мелко нарезанного
  • жир для жарки
  • соль и перец
  • Стрейч-пленка

Способ приготовления:

Очистите авокадо от кожуры. Выкопайте ложкой середину так, чтобы в неё помещалось одно яйцо.

Берем миску, накрываем пищевой пленкой, намазываем оливковым маслом и взбиваем яйца.

авокадо сюрприз

Окунаем их в горячей воде и выкладываем на половинки авокадо.

авокадо сюрприз

Склейте две части, оберните их кусочками бекона и запекайте на медленном огне со всех сторон.

авокадо сюрприз

Приправить солью и перцем и подавать закуску теплой с салатом по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Источник: www.chefclub.tv

Салат из авокадо с помидорами, кукурузой и беконом

Простые рецепты с авокадо.
Фото: shewearsmanyhats.com

Необходимые продукты :

  • 1/4 чайной чашки майонеза
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • 1/2 чайной ложки чесночного порошка
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • Паприки 1/8 чайной ложки
  • 1 авокадо, нарезанный кубиками
  • 4 ломтика бекона нарезать кубиками и запечь на сковороде
  • 2 чайные ложки сладкой кукурузы
  • 1 стакан нарезанных кубиками помидоров
  • 1 стакан нарезанного свежего шпината

Способ приготовления :

В большой миске смешайте майонез, уксус, чесночный порошок, соль, свежемолотый черный перец и перец. Размешайте как следует.
Добавьте авокадо, бекон, кукурузу, помидоры и свежий шпинат. Осторожно перемешайте, чтобы распределить и придать аромат.
Накройте миску полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник примерно на 30 минут.
Разложите салат по тарелкам и подавайте.
Приятного аппетита!

Авокадо в панировке

Необходимые продукты :

  • 2 спелых, но не слишком мягких авокадо
  • 50 г муки
  • 2 яйца
  • 100 г панировочных сухарей масло для жарки с
  • морской солью

Способ приготовления :

Взбить яйца с небольшим количеством соли. В отдельную подходящую посуду всыпаем муку, а в другую- панировочные сухари.

Очистите авокадо, разрежьте его вдоль на 8 частей, сначала обваляйте в муке, затем обмакните во взбитые яйца и, наконец, положите в панировочные сухари.
Жарьте на глубокой сковороде с большим количеством горячего масла или используйте фритюрницу.

Приятного аппетита!

Хумус с авокадо

Простые рецепты с авокадо.
Источник: www.elmundo.es

Необходимые продукты:

  • 2 спелых авокадо
  • 350 г вареного нута
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • сок двух лимонов
  • 1/2 чайной ложки тмина
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 4-5 листьев мяты или мяты
  • соль и перец для вкуса
  • перец чили для посыпки

Способ приготовления:

Выложите очищенный и нарезанный ломтиками авокадо в чашу блендера. Добавьте нут, чеснок, лимонный сок, тмин, соль, перец и листья мяты.

Размять до однородной смеси. Влить оливковое масло и снова взбить до загустения. Перелить хумус в миску, остудить и подавать, посыпав чили.

Приятного аппетита!

Майонез авокадо

Необходимые продукты:

  • 2 авокадо
  • 1 столовая ложка уксуса
  • сок половинки лимона
  • 2 грамма чесночного порошка
  • 2 грамма лукового порошка
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • морская соль по вкусу

Способ приготовления:

Очистите авокадо от кожуры. Положите мясо в блендер и заправьте уксусом, лимонным соком, чесноком и луковым порошком. Несколько раз взбить, добавить соль и оливковое масло и снова размять смесь до нужной густоты.

Вы можете попробовать без добавления оливкового масла, так как у авокадо маслянистая текстура. Охладите и подавайте майонез холодным. Украсить брускеттами или поджаренными ломтиками.

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца с авокадо

фаршированные яйца с авокадо
Источник: www.everycakeyoubake.pl

Необходимые продукты:

  • 6 яиц, сваренных вкрутую
  • 1 очищенный авокадо
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 мелко нарезанный острый перец
  • 11/2 столовые ложки лимонного сока
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • нарезанная свежая петрушка
  • соль и перец
  • ростки сои и толченый перец для украшения

Способ приготовления:

Яйца отварить, остудить и очистить от кожуры. Разрежьте их пополам и удалите желтки. Поместите их в блендер и добавьте измельченный авокадо, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, петрушку, соль, перец и взбейте до однородной массы.

Поместите смесь в пакет и охладите, добавьте в каждый яичный белок и посыпьте толченым острым перцем и ростками сои. Подавайте к столу и наслаждайтесь вкусом.

Приятного аппетита! 

Соус айоли с авокадо

Необходимые продукты :

  • 1/2 стакана масла авокадо
  • 1/2 стакана оливкового масла первого холодного отжима
  • 1 спелый авокадо
  • 2 зубчика чеснока
  • 4 стебля кориандра
  • 1 веточка петрушки
  • цедра и сок 2 лимонов
  • сок 2-х лаймов
  • 2 столовые ложки белого винного уксуса
  • соль и перец для вкуса

Способ приготовления :

Смешайте масло авокадо и оливковое масло в миске.

Смешайте авокадо, чеснок, кориандр, петрушку, цедру и сок лимона, сок лайма, уксус до однородной массы и приправьте солью и перцем. Постепенно влейте смесь масла авокадо и оливкового масла в блендер, постоянно взбивая.

Приправьте соус Айоли специями по вашему выбору и подавайте.

Приятного аппетита!

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up Adblock
detector