Салат из кабачков и нута

Содержание

Ингредиенты:

  • 400 г вареного нута
  • 225 г кабачков, нарезанных или натертых на терке
  • 180 г половинок помидоров черри
  • 120 г красного перца, нарезанного
  • 80 г нарезанного красного или желтого лука
  • 75 г тертого сыра
  • 70 г оливок
  • 80 мл оливкового масла
  • 15 г нарезанных свежих листьев базилика
  • 60 мл белого или черного бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка свежего розмарина
  • 1 зубчик чеснока, прессованный
  • ½ чайной ложки сушеного орегано
  • 1 щепотка хлопьев острого красного перца (по желанию)
  • соль и перец по вкусу
Салат из кабачков и нута

Приготовление:

Смешайте в миске все измельченные подготовленные продукты. Приправьте их специями. Перемешайте и подавайте. Также можно подавать салат после охлаждения в холодильнике около 1 часа.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector