Майя и ацтеки были первыми, кто описал важность семян чиа . Однако современный мир только недавно признал эти натуральные продукты суперпродуктами. Чьи семена богаты питательными веществами и благодаря своему нейтральному вкусу их можно добавлять в различные рецепты.
Мы стараемся придерживаться здорового питания и образа жизни. Вот почему мы хотим пролить свет на чиа семена и понять, какие преимущества и вред они приносят нашему телу .
- Укрепить кости
Семена чиа богаты различными минералами, которые известны своей ролью в здоровье костей, в частности кальцием. Только 25 граммов чиа содержат 157 граммов кальция – это намного больше, чем в 100 миллилитрах молока. - Улучшить здоровье зубов
Как уже упоминалось, кальций играет важную роль. Это помогает укрепить не только кости, но и зубы. Кроме того, в качестве основного питательного вещества бор, содержащийся в семенах чиа, способствует метаболизму марганца, фосфора и магния – они очень важны для укрепления здоровья зубов. - Уменьшить риск диабета
Известно, что клетчатка, белок и ненасыщенные жиры являются хорошими регуляторами уровня сахара в крови. Министерство сельского хозяйства США считает семена чиа одним из самых полезных продуктов для облегчения диабета. - Предотвратить запор
Чьи семена помогают улучшить пищеварение. Они содержат растворимые и нерастворимые волокна. Последние, при контакте с водой, покрывают семена чиа гелеподобной оболочкой. Стимулирует испражнения, предотвращая запоры. - Стимулировать обмен веществ
Чьи семена содержат витамин В, который помогает стимулировать обмен веществ. Они также богаты омега-6 жирными кислотами. Они помогают организму усваивать различные жирорастворимые витамины, способствующие снижению веса. - Улучшить сон
Серотонин и мелатонин – два гормона, ответственных за хороший сон. Они производятся из триптофана (аминокислота). А поскольку семена, содержат триптофан, то способствуют хорошему сну и расслаблению. - Поддерживать здоровье сердца
Чиа семена являются отличным источником омега-3 и омега-6 жирных кислот. Они уменьшают воспаление, кровяное давление и уровень холестерина в крови. Кроме того, они способствуют и поддерживают здоровье сердца. - Увеличить энергию
Цинк, железо, магний и витамины группы В, содержащиеся в семенах чиа, помогают тонизировать организм. Просто добавьте их в свой любимый напиток, чтобы провести день, полный энергии. - Замедлить старение
Благодаря тому, что они богаты антиоксидантами, семена чиа помогают быстрее вылечить кожу и уменьшить любые повреждения. Кроме того, витамин Е, содержащийся в них, помогает замедлить старение. - Способствовать сжиганию лишнего жира
Волокно в семенах которого обеспечивает чувство сытости в течение длительного времени. Они помогают сжигать лишний жир и достичь желаемой фигуры. Кроме того, эти семена набухают, когда поглощают воду, что помогает снизить аппетит.
