Известно, что витамины и минералы – хорошие помощники в достижении красивого и здорового вида. Но вопрос в том, достаточно ли мы принимаем с пищей? Кожа, волосы и ногти – зеркало того, что мы едим.
Кожа – это внешняя оболочка нашего тела, самый большой орган, который имеет от 300 до 350 миллионов клеток, которые постоянно обновляются.
Волосы и ногти – это придатки кожи, структурно близкие к верхнему слою кожи – эпидермису.
Имейте в виду, что состояние кожи, волос и ногтей во многом зависит от общего состояния организма и многие внутренние заболевания сразу влияют на нашу внешность. Особенно это касается заболеваний пищеварительной системы, кишечника, легких, сердца, печени.
Факторы риска
Состояние кожи, волос и ногтей может ухудшиться:
o плохие экологические условия;
o злоупотребление солнечным светом;
o стресс и переутомление;
o лечение антибиотиками;
o несбалансированное питание, наличие в рационе большого количества жиров и простых углеводов, строгая диета;
o слишком интенсивные спортивные тренировки;
о курении;
o злоупотребление алкоголем.
Несколько фактов:
Волосы состоят из трех частей: корень, расположенный глубоко в коже (дерме); волосяные фолликулы, расположенные у корня; волосистый стебель, расположенный над кожей.
В основе лежат сальные железы, которые смазывают волосы своими выделениями. При недостаточной функции сальных желез волосы становятся сухими, а при чрезмерной – жирными.
Волосы растут постоянно, в среднем на 1-1,5 см в месяц. С возрастом его рост замедляется.
Ногти состоят из рогового вещества с плотной структурой. Ноготь располагается в ногтевом ложе, стенки и дно которого покрыты кожей. Их рост происходит за счет особых клеток – онихобластов. Ногти на пальцах рук растут в среднем на 1 мм за неделю, на стопах – в 4 раза медленнее. Летом их рост усиливается, зимой – замедляется.
После 25 лет кожа ежегодно теряет до 1,5% основных компонентов, что приводит к ее ухудшению, поэтому после этого возраста необходимо поддерживать ее.
Изначально идея дополнить внешний уход за кожей с помощью витаминов и добавок возникла в США и Японии. Так появились витаминные препараты и пищевые добавки. Среди их составляющих несколько явных лидеров :
Полифенолы – растительные пигменты, являющиеся мощными антиоксидантами. Они снижают проницаемость и ломкость капилляров, обладают противовоспалительным и заживляющим действием, улучшают кровообращение. Одна из самых больших групп полифенолов – флавоноиды. Богаты полифенолами виноград, темный шоколад, зеленый чай, яблоки, гранат, черника и другие фрукты и овощи.
Коллаген – структурный белок, который лежит в основе соединительной ткани человеческого тела и отвечает за эластичность кожи.
Коэнзим Q10 (Co Q10) защищает коллаген кожи от повреждений, вызванных ультрафиолетовым излучением, противостоит сухости кожи и стимулирует деление клеток кожи. Его эффективность повышена в сочетании с витамином Е.
Фитоэстрогены – этот класс веществ включает изофлавоны сои и ресвератрол, которые содержатся в виноградных косточках и красном вине. Другими источниками фитоэстрогенов являются красный клевер, солодка, дикий сладкий картофель, льняное семя, шишки хмеля. Добавки и препараты с этими ингредиентами используются для лечения облысения, вызванного избытком мужских гормонов в организме, угревой сыпи, жирной себореей.
Гиалуроновая кислота является неотъемлемой частью кожи и отвечает за ее увлажнение. В зрелой коже снижается содержание гиалуроновой кислоты.
На состояние кожи, волос и ногтей сильно влияет нехватка витаминов и минералов. Часто по их внешнему виду можно сказать, чего именно вам не хватает.
Витамин С отвечает за эластичность кожи, помогает синтезировать новые волокна коллагена. При дефиците кожа бледная, истощенная, на лице появляются сосуды, появляются пигментные пятна.
Витамин А защищает кожу и слизистые оболочки от негативных факторов окружающей среды. При его недостатке кожа сохнет и шелушится, становится склонной к воспалениям, появляются красные пятна.
Витамин В2 (рибофлавин) участвует в процессах обмена веществ и клеточного дыхания. При отсутствии – частые дерматиты, потрескавшиеся губы.
Витамин B7 (биотин) стимулирует обновление клеток кожи, волос и ногтей. Дефицит приводит к бледности и шелушению кожи, долго не заживают различные травмы на коже, выпадают волосы.
Витамин Е (токоферол) обладает мощным антиоксидантным действием – замедляет старение и стабилизирует внутриклеточные процессы. Если волосы отсутствуют, они теряют свой обычный блеск, кожа сохнет и становится шероховатой.
Витамин PP (ниацин) участвует в синтезе ферментов, отвечающих за клеточное дыхание кожи. При его недостатке кожа становится бледной и сухой, губы приобретают голубоватый оттенок.
Витамин B9 (фолиевая кислота) способствует быстрому обновлению клеток кожи и защищает стенки кровеносных сосудов от разрушения. При дефиците волосы становятся ломкими, безжизненными и вялыми, при усилении выпадения волос.
Селен – мощный антиоксидант, защищающий клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами. При отсутствии прыщиков на коже лица и спины развивается очаговая алопеция (выпадение волос на участках в виде кругов).
Цинк необходим для роста и деления клеток, участвует во всех типах метаболизма и является частью генетического механизма клеток. Если вам не хватает цинка, вы заметите, что на ногтях образуются поперечные бороздки, волосы начинают капать.
Кальций – обеспечивает нормальную проницаемость клеточных мембран, участвует в строительстве костей. При дефиците кожа становится сухой и теряет эластичность, волосы истончаются, ногти расслаиваются и часто ломаются.
Марганец – борется со свободными радикалами, поддерживает стабильность структуры клеточных мембран, нормализует работу мышц, обеспечивает нормальное развитие костей и соединительной ткани. При нехватке волос и очень медленном росте ногтей появляется чешуйчатая сыпь и пигментация кожи.
Сера. В коже, волосах и ногтях содержится много серосодержащих аминокислот. В меланине содержится большое количество серы, которая защищает кожу от вредных ультрафиолетовых лучей. При дефиците кожа становится дряблой, часто появляются высыпания, покраснения, зуд. Ногти становятся ломкими и тонкими. Волосы теряют блеск.
Магний необходим для обеспечения клеток кожи энергией, для полноценного метаболизма белков, жиров, углеводов, для синтеза коллагена. При его недостатке вы заметите ранние морщины, отечность, цвет лица станет нездоровым. Ногти становятся более тонкими и ломкими, а волосы становятся дряблыми и замедляются.
Медь – защищает коллаген от разрушения и является активным ингредиентом пероксиддисмутазы, которая непосредственно участвует в синтезе коллагена. Первый признак дефицита этого элемента – раннее поседение волос. Повышенная склонность к аллергии, витилиго.
Несомненно, правильная диета, богатая витаминами и микроэлементами, помогает нам сохранить здоровье и красоту. Однако в холодное время года концентрация витаминов во фруктах и овощах сильно снижается. То же самое происходит, когда мы их нагреваем. Поддерживать баланс витаминов и микроэлементов в организме поможет прием поливитаминных комплексов .
Помните, однако, что самолечение опасно для жизни, за советом по применению любых лекарств и добавок проконсультируйтесь с врачом.
