Важнейшие питательные вещества для крепких костей

Кальций – самый важный элемент для здоровья костей, верно? Просто выпивайте три стакана молока в день или принимайте добавки, и все будет хорошо! Это общепринятое правило, которому нас учили годами. Однако новые данные свидетельствуют о том, что нам нужно переосмыслить, сколько кальция мы потребляем, и сосредоточиться на другом элементе, о котором часто забывают, – витамине К2.

Важнейшие питательные вещества для крепких костей

Недавний анализ, проведенный Osteoporosis International, показал, что добавление K2 значительно улучшило прочность костей и снизило риск переломов у женщин, уже перенесших остеопороз . Это означает, что K2 помогает восстанавливать уже ослабленные и поврежденные кости!

Однако последние исследования влияния потребления кальция не столь оптимистичны. Новое исследование BMJ показало, что повышенное потребление кальция вообще не улучшает структуру костей и не предотвращает переломы у пожилых людей. Один из авторов исследования даже предупредил, что потребление кальция может увеличить риск сердечного приступа и инсульта.

1586155

По словам Лоры Шонфельд, диетолога Ancestralize Me, K2 укрепляет кости, активируя белок, ответственный за распределение кальция в костях и зубах. K2 также работает с витамином D, снижая активность клеток, ответственных за перелом костей.

Помимо увеличения прочности костей, K2 обладает и другими важными свойствами – он активирует белки, которые удаляют нежелательный кальций из мягких тканей, таких как артерии, что значительно снижает риск сердечного приступа и инсульта. Кроме того, K2 связан со снижением риска образования кальциевых камней в почках, повышенной чувствительностью к инсулину, уменьшением инфекций и способностью эффективно убивать раковые клетки.

По словам Шенфельда, современная диета не содержит достаточного количества витамина. Это верно даже для натто (традиционная японская диета, состоящая из ферментированных соевых бобов), сыра, масла, яичного желтка и куриной печени. Хотя витамин K1 (который содержится в основном в овощах с темными листьями ) может быть преобразован в K2 желудочными бактериями, большинству из нас он не приносит пользы из-за болезней желудка, плохого питания и чрезмерного использования антибиотиков.

Что нам делать?

Добавьте источники K2 в свой рацион вместе с продуктами, богатыми пробиотиками, которые полезны для здоровья желудка. Не бойтесь добавок – принимать их – хорошая идея, особенно если вы страдаете сердечными заболеваниями, остеопорозом.или камни в почках. По словам Шенфельда, прием высоких доз K2 не проблема, но в принципе мы должны проконсультироваться с врачом.

Однако, как и все надстройки, K2 не может творить чудеса сам по себе. Вам нужно принимать достаточно витаминов A и D, потому что они работают вместе с K2. Что касается кальция – он вам все равно понадобится, но не перебарщивайте с добавками кальция. По словам Шонфельда, лучше есть продукты, богатые кальцием, например молочные продукты, листовые овощи, орехи и семена, рыбные консервы (с костями). 

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Scroll Up Adblock
detector