Витамин К – 5 признаков низкого уровня витамина К, источники и полезная информация.

Известный прежде всего тем, что помогает кровяным сгусткам и способствует здоровью костей, витамин К является жирорастворимым витамином, важность которого часто упускают из виду – по крайней мере, по сравнению с некоторыми другими важными витаминами и минералами. Но, как и все другие витамины, витамин К необходим для оптимального здоровья по многим причинам.

Витамин К - 5 признаков низкого уровня витамина К, источники и полезная информация.

Итак, почему этот витамин так важен, и каковы симптомы дефицита витамина К?

Почему вы должны есть больше продуктов, богатых витамином К.

Как уже упоминалось, наиболее известным является действие витамина К и его роль в правильном и полном свертывании крови. Например, в случае кожных ран свертывание крови (с помощью витамина К) помогает закрыть рану и предотвращает чрезмерное кровотечение. Кроме того, витамин К помогает поддерживать способность организма к свертыванию крови на оптимальном уровне и ограничивает в соответствии с потребностями организма. Это полезно, даже если вы не травмированы, потому что таким образом ваша сердечно-сосудистая система не блокирует и не забивает (тогда возникает тромбоз ) нормально функционирующие кровеносные сосуды по ошибке.

Но это еще не все, что может предложить этот витамин.

Как и кальций, витамин К известен прежде всего как питательное вещество, которое помогает поддерживать здоровье костей. Несколько исследований показали, что люди, которые принимают большое количество витамина К, имеют меньший риск переломов костей, а люди, которые не принимают достаточно витамина К, имеют значительно более высокий риск таких переломов.

Существует также доказательство того, что витамин К помогает предотвратить кальцификацию артерий.

5 признаков дефицита витамина К

Дефицит витамина К встречается довольно редко по двум отдельным причинам.
Во-первых , этот витамин содержится в большом количестве в зеленых листовых овощах и некоторых зеленых специях. во- вторых бактерии в нашем кишечнике на самом деле производят и выделяют витамин К. В этом смысле следует отметить, что важно по возможности избегать приема антибиотиков . Если вы хотя бы немного знаете об антибиотиках , вы должны понимать, что эти лекарства убивают все бактерии в кишечнике (хорошие и плохие). Это приводит к другим проблемам, таким как устойчивость к антибиотикам, задержка психических (мозговых и психических) процессов, ожирение и многие другие. Использование антибиотиков также подвергает вас риску дефицита витамина К (из-за уничтожения полезных бактерий, которые его производят).

Поэтому, хотя и редко, дефицит или недостаток витамина К по-прежнему представляет собой реальную угрозу для хорошего здоровья.

Вот 5 признаков и симптомов дефицита витамина К:

1 . Проблемысвязаны со свертыванием крови или кровотечением: например, кровотечение в желудочно-кишечном тракте, кровоточивость десен , сильное менструальное кровотечение или кровотечение.

2 . Легкие кровоподтеки или кровотечение.

3.   Кальцификация хряща.

4.  Неконтролируемое кровотечение во время операции или прокола.

5.   Кровоизлияние в мозг у новорожденных.

Внимание Так как в кишечнике новорожденных нет бактерий, вырабатывающих витамин К, в таких странах, как США, Великобритания и Канада, например, существует практика инъекции витамина К новорожденным, чтобы предотвратить кровотечение и кровотечение. К сожалению, эта противоречивая практика не может быть долговременным решением, и многие эксперты считают ее совершенно ненужной. Несмотря на спор о пользе такой процедуры, причинение боли сразу после рождения может вызвать психоэмоциональную травму и физиологическую нестабильность.

16 продуктов, богатых витамином К.

    * 1 стакан = около 100 г, ** рекомендуемая суточная доза (RDA)

– капуста обыкновенная или капуста обыкновенная – 547 мкг на 1 чашку * (684% от ПДД **).
– шпинат – 889 микрограммов на 1 чашку, приготовленный (1111% от SDA).

– брокколи – 110 мкг на 1/2 стакана, приготовленная (138% SDA).

– сушеный базилик и сушеный шалфей – 34,3 микрограмма на столовую ложку (43% SDA).

– тимьян сушеный – 42,9 микрограмма на столовую ложку (54% ПДД).

– брюссельская капуста – 109 микрограммов на 1/2 чашки, вареная (137 процентов SDA).

– спаржа – 45,5 мкг на 1/2 стакана, приготовленная (57% SDA).

Некоторые другие продукты, богатые витамином К: бамия, бобы, капуста , горчица, репа, салат, свежий лук и чернослив.

Как безопасно получить витамин К

Как вы, вероятно, знаете, существует несколько различных типов витамина К. Три основных типа:

  – Витамин К1. Также известен как филлохинон (природная форма К1) или фитонадион (синтетическая форма К1).

  – Витамин К2 – также известный как менахинон.

  – Витамин К3 – синтетическая форма витамина К, которая также известна как менадион.

Витамин К1 является одной из двух полезных форм витамина К, и его можно найти в зеленых листовых овощах, таких как брокколи, капуста, шпинат и многое другое. Эти овощи составляют около 90% пищи, которая обеспечивает нас полным потреблением витамина К. Другая полезная форма витамина К, витамин К2, содержится в животных источниках, бактериях и ферментированных продуктах (таких как квашеная капуста). Наконец, у нас есть синтетическая форма витамина К, которую следует избегать, это витамин К3.

Поскольку витамин К содержится в таких больших количествах в ежедневных пищевых источниках, а бактерии в нашем кишечнике сами производят витамин К, почти нет необходимости принимать или принимать этот витамин дополнительно. Просто продолжайте (или начните) есть больше зеленых листовых овощей, чтобы избежать дефицита витамина К и последующих симптомов и проблем со здоровьем.

Содержание

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *