Свекла укрепляет сердце: эффект красного клубня

Стакан свекольного сока ежедневно может укрепить сердце, как доказывают несколько исследований. Кроме того, кровяное давление падает – и значительно! Все, что вам нужно знать о чудесном средстве и о том, чем свекла еще может помочь – читайте в нашей статье!

Свекла укрепляет сердце: эффект красного клубня

Свекла содержит целый ряд ценных витаминов и минералов, таких как витамины А, С, Е, фолиевая кислота, а также магний, кальций, фосфор и много железа. Поэтому свекла особенно полезна для женщин, как натуральное лекарство. Потому что дефицит железа особенно сказывается на женщинах, например, при сильных менструациях или во время беременности. Свекла оказывает комплексное положительное влияние на организм.

Свекла для хороших показателей крови и сильного сердца

Американские ученые из университета Уэйк Форест в Уинстон-Салем провели исследования, какой эффект дает прием свекольного сока при сердечной недостаточности и артериальной гипертензии. В исследовании из журнала JACC было установлено, что сердечный выброс увеличивается, а артериальное давление падает. Для этого добровольцам в возрасте от 60 до 75 лет приходилось ежедневно выпивать стакан свекольного сока. Контрольная группа также получила обычный красный сок. Однако это был не напиток из свеклы, а сок плацебо.

В начале исследования врачи исследовали сердечный выброс, кровяное давление и уровень крови участников. Затем мужчинам и женщинам разрешили выпить стакан свекольного сока, после чего показатели здоровья были снова определены. Значения пока не изменились.

После недельного лечения соком увеличивается сердечный выброс и снижается артериальное давление!

Теперь испытуемым разрешалось выпивать стакан свекольного сока или сока плацебо ежедневно в течение недели. Через восемь дней сердечный выброс, артериальное давление и показатели крови были снова исследованы. Результат: те, кто пил свекольный сок, имели значительно лучший сердечный выброс и снизили свое кровяное давление до 15 мм рт. Кроме того, текучесть крови улучшилась.

Причиной этого удивительно значительного влияния на здоровье, вероятно, является неорганический нитрат, который содержит свекла в больших количествах.

Нитраты находились под подозрением в течение длительного времени, и назывались неблагоприятным для организма. Они превращаются в нитриты и в свою очередь в канцерогенные нитрозамины. Однако недавние исследования показывают, что нитраты из фруктов и овощей не имеют этих нежелательных побочных эффектов. Предположительно, это естественная комбинация различных питательных веществ (антиоксидантов) в овощах, которая поддерживает благотворное влияние нитратов и замедляет плохие.

Особенно при сердечной недостаточности производительность является важным фактором, но у пациентов она ограничена. До сих пор люди с тренировками на выносливость смогли немного справиться с этим. Ученые утверждают, что неорганический нитрат, который усваивается из рациона, может повысить толерантность к физической нагрузке.

Таблетки не показывают эффект

В свекольном соке, как уже упоминалось, присутствует неорганический нитрат. Однако, если органический нитрат вводится в форме таблеток, положительного эффекта не проявляется. Исследователи подозревают, что сок снижает «системное сосудистое сопротивление». Кроме того, считается, что при употреблении сока улучшается распределение кровотока и, таким образом, улучшается циркуляция мышц. Исследования по этой теме продолжаются.

Свекла укрепляет печень и улучшает настроение

Однако несомненно то, что свекла не только укрепляет сердце и снижает кровяное давление, но и помогает похудеть. Свекла стимулирует обмен веществ, и жировые клетки разрушаются быстрее. Дополнительные эффекты свеклы включают в себя:

  • Свекла снижает уровень гомоцистеина. Гомоцистеин – это аминокислота, которая повреждает кровеносные сосуды и таким образом способствует сердечно-сосудистым заболеваниям.
  • Фитохимический бетанин, который так ярко окрашивает клубень, немного поднимает настроение.
  • Бетанин также улучшает функцию печени и желчи, тем самым поддерживая детоксикацию.
  • Овощи активируют кишечник и мягко стимулируют пищеварение.

Эксперты предполагают регулярное употребление свеклы, чтобы оно могло действовать. Например, Анна Гай, диетолог из Американской клиники Майо, говорит о 100 граммах на порцию.

Кстати, свекла на 90 процентов состоит из воды. В 100 грамм, всего 41 ккал. Но корнеплоды богаты кальцием, фосфором, калием, магнием и железом. Кроме того, свекла – это настоящая витаминная бомба, полная витаминов группы В, витамина С и фолиевой кислоты.

______________

ВАЖНО: Вы страдаете от гипертонии? Тогда медицинское обследование неизбежно. Высокое кровяное давление может иметь серьезные последствия в долгосрочной перспективе и должно лечиться – возможно, с помощью лекарств. При сбалансированном питании, включая свеклу с ее великолепными эффектами, а также достаточную физическую нагрузку, вы можете хорошо поддержать лечение сердечно-сосудистых заболеваний.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *