Клубничный сезон в самом разгаре. Помимо того, что она ароматная и вкусная, клубника является богатым источником питательных веществ для организма. В следующих строках вы узнаете, как мыть клубнику, чтобы избежать неприятных сюрпризов?
Во-первых, покупая клубнику, убедитесь, что фрукты равномерно окрашены – не всегда насыщенный цвет гарантирует качество. Некоторые производители, чтобы придать ароматному фрукту более привлекательный внешний вид, улучшают его цвет, опрыскивая его специальными удобрениями. Поэтому, помимо цвета, вы должны обратить внимание на запах – он специфический и очень ароматный, и должен ощущаться при приближении и прохождении мимо прилавка с клубникой. Стебель красных фруктов должен быть зеленым и свежим – это значит, что клубника свежая.
- ВНИМАНИЕ: Если под зеленым стеблем белая полоса, то клубника была обработана химическими веществами, и вам не следует её покупать.
Выращенные на солнце красные фрукты содержат значительно больше витамина С, который является мощным антиоксидантом, который помогает усваивать железо. То есть, чем ярче клубника, тем больше в ней витаминов.
- В 1 чашке клубники содержится около 100 мг витамина С – необходимая суточная доза.
Не храните клубнику слишком долго, если вы не хотите потерять некоторые из её полезных веществ. Также мойте её непосредственно перед употреблением.
Содержание
Почему вы должны мыть клубнику в подсоленной воде?
Сегодня овощи и фрукты часто обрабатывают большим количеством пестицидов, предназначенных для предотвращения заражения вредителями, но эти меры не всегда спасают урожай от незваных гостей.
Пользователи TikTok сделали неловкое открытие.
- Что случилось, когда @callmekristatorres наполнили миску водой комнатной температуры, добавили несколько столовых ложек морской соли и положили в нее клубнику …
Под воздействием соли стали появляться маленькие черви, живущие внутри плода. По мнению экспертов, они являются потомками плодовых мушек.
Аналогичная попытка была предпринята @ lavender… lush, который также был неприятно удивлен обнаружением тайных жителей в их любимых фруктах.
Многие не могут поверить, что много лет они ели клубнику с личинками насекомых. Поэтому в следующий раз мы советуем вам внимательно посмотреть перед тем, как есть красные фрукты, после их мытья.
Мыть ли клубнику с солью – решать вам. Мытье солью безопасно.
Клубника соленая после такой процедуры?
- Проверено: после тщательного мытья в чистой воде после «посола» соли не чувствуется
