Если вы привыкли есть три раза в день – это здорово, но у вас может быть высокий холестерин. Вам, безусловно, будет полезно знать, что употребление меньших порций пищи несколько раз в день будет приносить вам пользу.
Потому что важно и как мы едим и когда мы едим.
Результаты нового британского исследования показывают, что люди, которые едят шесть или более раз в день, но небольшими порциями, имеют как минимум на 5% более низкий уровень холестерина, чем те, кто ест реже .
Эти результаты остаются неизменными независимо от других показателей, таких как индекс массы тела (ИМТ), физическая активность, курение.
По мнению британских исследователей, употребление больших порций с большим расстоянием между ними приводит к повышению уровня инсулина , что отрицательно сказывается на обмене веществ , в том числе жиров и холестерина, и показатели последнего повышаются.
С другой стороны, меньшие порции пищи делают образование инсулина более плавным и избегают пиков, которые могли бы возникнуть в противном случае.
«Снижение холестерина на 5% может показаться незначительным для многих, но было доказано, что этого достаточно, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на целых 10%», – добавили исследователи
Содержание
