Говорят, что соевый белок снижает уровень холестерина

Соевые продукты становятся все более популярными в наши дни – не только вегетарианцы полагаются на заменители мяса. Одна из причин попробовать соевые белки хотя бы один раз – это результат нового исследования.

Фото: ISTOCK
Фото: ISTOCK

Многие люди, которые сознательно едят веган, полагаются на соевые продукты. Хотя это не только дело вкуса, но и польза для здоровья.

Особенно популярны соевые белки , особенно среди спортсменов, которые хотят обходиться без продуктов животного происхождения. Они считаются здоровой альтернативой богатому белком мясу.

Положительные эффекты сои

Потребление белков на основе сои может быть полезным для вашего здоровья. Согласно исследованию, опубликованному в « Journal of Nutrition », соевый белок может снизить уровень холестерина на небольшое, но значительное количество.

В ходе исследования ученые изучили влияние белка на холестерин ЛПНП, который часто называют «плохим холестерином» – большое количество приводит к повышению артериального холестерина.

Все 46 исследований предоставили данные «общего холестерина», отражающие общее количество холестерина в крови.

Холестерин снизился на 3-4%

Результаты показывают, что соевый белок снижает уровень холестерина ЛПНП у взрослых на три-четыре процента по сравнению с другими источниками белка. Это небольшая, но заслуживающая внимания сумма.

«Представленные данные и анализ предполагают, что соевый белок способствует здоровью сердца, и мы надеемся, что публика продолжит рассматривать растительную диету как полезный для здоровья вариант».

Даже если вы не хотите полностью воздерживаться от мяса, имеет смысл время от времени проводить день без мяса ради вашего здоровья. Особенно колбасу, мясную нарезку и красное мясо следует употреблять только в меру.

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *