ЕДА ПО ЦВЕТАМ РАДУГИ – КРАСОЧНО И ПОЛЕЗНО!

Здоровая диета особенно стремится обеспечить организм всеми необходимыми элементами. Помимо углеводов, белков и жиров решающую роль играют другие питательные вещества, такие как витамины, минералы и растительные вещества. В конце концов, они в значительной степени ответственны за физическое и психическое здоровье. Поэтому не следует игнорировать суточную потребность в различных веществах.

Те, кто ест «радугу» ежедневно, обеспечивают организм важными питательными веществами. (Фото: belchonock / Depositphotos)
Те, кто ест «радугу» ежедневно, обеспечивают организм важными питательными веществами. (Фото: belchonock / Depositphotos)

Это ни в коем случае не новое понимание. Соответственно, уже есть многочисленные программы питания, диеты и советы, которые гарантируют оптимальное снабжение питательными веществами при использовании. Однако то, что звучит сложно, может быть значительно упрощено. Природа заложила основы для правильного питания без особых усилий. Все, что вам нужно сделать, это ориентироваться на цвета фруктов и овощей.

Диетологи рекомендуют есть «радугу» каждую неделю. Здесь представлены различные цвета свежих фруктов и овощей. Цвет уже дает важные подсказки относительно того, какие ингредиенты в конечном итоге содержатся в рационе. Поэтому нет смысла есть только яблоки и огурцы каждый день. Вместо этого следует комбинировать оттенки, чтобы дать организму возможность снабжать себя всеми питательными веществами.

Такая директива больше не требует строгих правил и планов питания. Если вы каждый день украшаете свою тарелку другими цветами, вам не о чем беспокоиться.Потребление витаминных добавок не является необходимым.

ЧТО ЦВЕТА ГОВОРЯТ О ЕДЕ

Многие эксперты уже рекомендуют употреблять пять порций фруктов и овощей каждый день. Сумма недостаточна для оптимального ухода. Вместо этого должно быть большое разнообразие. Решающим для положительного эффекта различных фруктов и овощей являются фитохимические . Примеры:

  • каротиноиды
  • фитостерины
  • полифенолы
  • флавоноиды

Они производятся в результате метаболических процессов в растениях и имеют различные эффекты, которые важны для человеческого организма. В то же время было обнаружено около 60 000 различных фитохимических веществ . Конечно, они не сочетаются в одном фрукте, но распространяются на широкий ассортимент фруктов и овощей.

Растительные вещества имеют дополнительные свойства:

  • Органические продукты обычно должны содержать более высокую долю фитохимических веществ.
  • При варке или замораживании растительных веществ их действие сохраняется. В некоторых разновидностях элементы для человека в приготовленном состоянии даже лучше усваиваются, как в случае, например, с томатами.

КАКИЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА КАКОГО ЦВЕТА?

ликопин

Красные фрукты и овощи содержат ликопин. Его стимулирующий эффект поддерживает организм в борьбе с закупоренными артериями. Соответственно, ликопин можно рассматривать как защиту от сердечно-сосудистых заболеваний . К ним относятся, например, сердечные приступы . Решающим для эффекта является снижение холестерина ЛПНП.

Также обсуждается роль вещества в профилактике рака предстательной железы . Как правило, ликопин может потребляться, например, томатами, гуавой, розовым грейпфрутом, арбузами, клубникой, вишней или апельсинами. Тем не менее, большая часть ликопена обычно получается из помидоров.

хлорофилл

Зеленые фрукты и овощи имеют хлорофилл. Его можно найти в бобах, капусте, горохе, цуккини, авокадо, киви, зеленых яблоках или грушах. Хлорофилл обычно известен большинству людей через био-обучение. Вещество позволяет зеленым растениям осуществлять фотосинтез. Но это также имеет важное значение для людей. Таким образом, зеленые продукты помогают глазам и структуре клеток.

каротиноиды

Оранжевые и желтые фрукты и овощи содержат каротиноиды. Каротиноиды являются антиоксидантами . Они положительно влияют на иммунную систему и обмен веществ. Они стимулируются с одной стороны, с другой стороны, вещество помогает предотвратить многочисленные заболевания, такие как ревматизм , болезнь Альцгеймера , болезнь Паркинсона . Его можно найти в моркови , тыкве , бананах, абрикосах, лимонах или апельсинах.

(Фото: studioM / Depositphotos)
(Фото: studioM / Depositphotos)

антоцианы

В пурпурных натуральных продуктах присутствуют антоцианы. Потребляя баклажаны, свеклу, ежевику , чернику или инжир, вещество может быть направлено в организм. Здесь их действие основано на уменьшении рака, старении кожи и торможении воспаления.

аллицин

Белые фрукты и овощи часто менее впечатляют, чем их яркие родственники. Тем не менее, он оказывает важное влияние на здоровье в форме аллицина. Обладает антибактериальными, противовоспалительными и улучшающими кровообращение свойствами. Его можноподавать в организм через спаржу , фенхель , личи, лук или чеснок .

КАК

На самом деле, есть несколько вещей, которые так просты, как прием всех важных питательных веществ. Практически никакие специальные знания не важны для здорового питания. Используя небольшие рекомендации, тело может быть оптимально обеспечено – вам нужно регулярно есть радугу!

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *