Ученые и диетологи указали, какие продукты снижают иммунную систему организма.
Иммунитет – это живая система, чувствительная к внешним факторам. Его работа отражает ваши привычки (курение, соблюдение норм, физическая активность) и диету.
Есть продукты, которые помогают иммунной системе работать эффективно. Они нужны сегодня в рационе, как никогда раньше.
И есть такие, которые блокируют работу иммунной системы. И отказ от них принесет пользу вашему телу. Вот 5 продуктов, которые наносят вред вашей иммунной системе.
Соль
Избыток соли в рационе ослабляет иммунную систему, считают ученые из Боннского университета. Они обнаружили, что мыши, получавшие слишком много соленой пищи, больше страдали от серьезных бактериальных инфекций.
Эксперты проверили теорию публично. Добровольцы ели на 6 грамм соли в день больше, чем рекомендовано ВОЗ (до 5 грамм). Анализ крови добровольцев показал тяжелый иммунодефицит.
Интересно, что это количество соли (дополнительные 6 граммов) содержится только в двух блюдах быстрого питания, поэтому следует , по крайней мере, на время, отказаться от фастфуда.
Сахар
То же самое касается слишком сладкой пищи. Избыток сахара отрицательно влияет на иммунную систему, так как сахар вреден в двух отношениях.
Во-первых, он «питает» патогенные бактерии, которые растут и размножаются, создавая тем самым чрезмерную нагрузку на иммунную систему и рассеивая ее от внешних угроз.
И, во-вторых, сахарные гликаты «кластеризуют» иммунные клетки. Обездвиживая их, сладкое фактически лишает организм иммунной защиты.
Жирная пища
Слишком жирная пища (жареная или избыточный животный жир) является тяжелой пищей для организма. Пищеварительная система тратит гораздо больше энергии на усвоение, чем на переваривание «легкой» пищи.
По словам диетолога Сергея Облажко, это негативно влияет на иммунитет. Организм вынужден справляться с последствиями переедания и употребления такой тяжелой пищи, забирая ресурсы у иммунной системы.
Красное мясо
Диетолог Маргарита Королева отмечает, что организму необходим белок для крепкого иммунитета. Однако их следует получать из белого мяса, а красное (говядина, свинина) следует включать в рацион не чаще одного или двух раз в неделю.
Красное мясо способствует развитию воспалительных процессов в кишечнике. Белое мясо (курица, индейка, перепел) богато белком и не вызывает воспалительных процессов, поэтому красное не является предпочтительным.
Консервы
Консервы из мяса и рыбы представляют собой обработанные при высоких температурах пищевые продукты с низким содержанием питательных веществ.
Рагу, макароны, рыбные консервы подавляют иммунную систему. Вместо консервированных продуктов, есть свежее или замороженное, охлажденное мясо, мороженая рыба, которые хранятся питательными веществами.
Содержание
